31 Aralık 2011

YILBAŞI BROWNIESİ



Cook&Walk henüz 1 yaşını doldurmadı ancak geçen 6 ayda Dünya'nın pek çok ülkesinden onu takip eden 2169 arkadaşıyla giriyor yeni yıla. Teşekkürler herkese...

13 Kasım 2011

BALLI VE TAHİNLİ FOCACCIA

Okumakta olduğunuz yayınladığım üçüncü ekmek tarifi olmakla beraber kollarım kopasıya hamur yoğurmadan yaptığım ilk ekmek olma özelliğine sahip diğer yandan. Stand mikser alana kadar ekmek yapmamaya karar vermiştim, Münire Teyze'nin hediye ettiği mikserin de ekmek hamuruna ne kadar dayanabileceğinden emin olamıyordum açıkcası. Sonunda eğer makine zorlanır gibi olursa hamuru elde yoğurmaya devam ederim diye düşünerek ekmek yapmaya karar verdim, hafta sonu için de güzel olur hem.
  
                                  

16 Ekim 2011

İHMAL ETTİM SENİ SEVGİLİ BLOĞUM!

Nerdeyse 2 ay olmuş Cook&Walk'a yazmayalı!!! Nasıl geçti bu 2 ay, ne hızla geçti anlayamadım doğrusu, hani derler ya "daha dün gibi..." öyle gerçekten. Diğer yandan bir de bana sorun bu iki ayın nasıl geçtiğini!!! Ne yalan söyleyeyim mutluluğu, üzüntüsü, heyecanı, yorgunluğu, yoğunluğu, enerjisiyle... dopdolu geçti, o kadarki yazmaya bile fırsat bulamadım işte.